パン教室♪
一ヶ月ぶりだったので超わくわくしながら行ってきました。

「パン教室」

上級になったので、これからもいろんなパンが焼けるかと
思うとうれしくてうれしくて・・・

教わったのは、2種類のパンとお菓子

まずは・・・『サブマリン』

サブマリン


アメリカのサンドイッチ用のパンで、やみつきのなりそうなくらいおいしい!

サンド


レタス・ハム・トマト・きゅうりを入れてサンドイッチにして食べたら超GOO!

次は・・・『モーレ』

モーリ


焼きたてがすんごくおいしくて、2個でも3個でもいけちゃいそう!
上のケシの実がこれまたいいんだなぁ^^

お菓子は・・・『ブラマンジェ』

ブラマンジェ


何年か前にはやったお菓子だけど、簡単にできておいしいから、
生クリームとゼラチンを買ってきて作ろう!

先生と一緒に習っている友だち(彼女がまたいい子なんだ)と2時間くらいご飯食べながら、
おじゃべりしてすごく楽しい時間だった。王子は大将に預けていったから、そわそわしないで
よかったから余計に楽しかったんだろうな。大将ありがとう!来月もよろしくね^^

次のパン教室は一ヶ月後だから、それまで初級・中級でおさらいしていない
パンをどんどん作るぞ!


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【 2008/01/31 12:00 】

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リベンジ 『白パン』
こんにちは!
今日は朝から雪のような雨のような一日です。

昨日は友だちが遊びにきて思いっきりしゃべって、
食べて、楽しかった^^

もちろんお昼は私が作ったパン。
カスピ海ヨーグルトで仕込んでミニ食パン型で焼いて・・・
(半分はチョコチップを入れてみた)やっぱ焼きたては最高!

お土産に『ブルマン(角食)』を。もっとしっかり角になればよかったけど、
すごーく喜んでくれて、私もうれしくなったよ。(写真撮り忘れているし・・)

今日は前回のリベンジ♪ みかさんの『白パン』

白パン


前回よりは、白パンになったかな?なかなかこの形が上手にいかなくて・・・
やっぱ何回も作らないと上手にならないから、これからもがんばって作るぞ!

明日は待ちに待ったパン教室。上級に進むんだけど、4人いた仲間が2人に
なっちゃって・・・寂しいけど、2人でも楽しくがんばるんだ・・・
明日は何を作るのかな?

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【 2008/01/29 15:05 】

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大忙し♪
今日は朝から大忙しでした。

近所のスーパーで保育園で人気おやつ『人法くるみケーキ』と
学校給食で人気メニュー『ひじきサラダ』を買い物にきた人に
食べてもらったよ。

人法くるみケーキ


ひじきサラダ


なかなか好評でよかった^^ (簡単に作れておいしかった)

予定より早く終わったから、お昼寝しようかなぁっと思いながら
帰ってきたけど、もったいない気がしてパンを焼いてみた。

みかさんの『はちみつ入り白いパン』・・・・・・

白パン


白くない。味はめっちゃおいしいんだけど・・・白くない。
温度が高すぎたのか、時間をかけすぎたのか・・・

また明日、リベンジするぞ!



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【 2008/01/26 20:12 】

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今日はケーキ♪
今日は久々にケーキを焼いたよ。
どんなケーキを焼こうか悩んで・・・
ちょっと黒くなったバナナ
うめはらのミックスフルーツ
入れてフルーツケーキにした。

フルーツケーキ


リッチに発酵バターを使ってみたよ。味は最高!
パウンド型で焼いてもかわいいけど、今回はマフィン型で小さめに・・

お昼にちょうど焼けたんだけど、王子がお昼ご飯の『おにぎり』を
ほっぽりだして、2個もパクパク食べていたよ。甘いものに目がない
王子。親に似て甘いもの大好き!(行く末は・・・○○の道に・・・)

明日は、大将と姫と王子の3人でお留守番よろしくね。
(私は・・・一日ボランティアなのであーる)

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【 2008/01/25 13:09 】

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アップルブレッド♪
こんにちわ!
今日は寒かった。ものすごい風が吹いてて・・

昨日のハムロールパンはとってもいい感じで
できた。姫のお迎えがあったので、病みあがりの
大将に焼くのをお願いしていったので、ちょっと
いい焼き色になったけどね^^

ハムロール3


今日は午後から、みかさんの『カラメル仕立てのアップル
ブレッド』を作ったよ。りんごをいっぱい入れてね。
エンゼル型とトリーノ型で作ってみた。

アップル


初めて作ったけど、なかなかいい感じ。これならプレゼントも
OKかな?王子がバクバク食べててくれたので、すっごく
うれしー!(夕ご飯が食べられないかな?)

姫は中に何か入っているパンはあんまり得意じゃない
からはっきり「いらない」って。ははは悲し〜

明日は何を焼こうかな?

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【 2008/01/24 17:22 】

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とうとう・・・
わが家の大将がインフルちゃんにかかってしまいました。
40℃近い熱がでて、寝ているよ。
「俺、インフルエンザにかかったことないんだよね」なんて
言っていたんだけど・・・

姫はすっかり元気になって朝から飛び回って遊んでいたよ。
(保育園は解熱してから二日後じゃないといけないので・・・)

後は、王子にうつらないといいんだけどね。

大将
早くよくなってね!
【 2008/01/21 20:19 】

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インフルちゃんが・・・
わが家にインフルちゃんがやってきました。
とても迷惑な奴ですよ。4歳の姫が連れてきて
40℃近い熱をだして寝込んでいます。早くよくなぁれ!

「何食べたい?」と聞くと、「パン」と答えてくれ(なんて親孝行なの^^)
早速、NewHBで食パンを焼いたら、バクバク食べたので
きっと今週早々には保育園にいけると思うよ。

今日はみかさんの「クリームパン」を作ってみました。
カスタードももちろん手作りで、ただいまオーブンで焼きあがるのを
待っているところ。姫も1歳の王子もZZZ睡眠中なので、うれしー!





【 2008/01/20 16:16 】

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ひさびさです!
ひさびさに更新しました。なかなかプログになれなくて・・・
新年になって、ほぼ毎日パン焼いています。(アップできなくて残念だけど・・・)
今日はどのパンを焼こうか布団のなかで考えるのが楽しみ。
ちなみに、今日は『クリームパン』と『あんぱん』
カスタードは自分で作ってみました。あつあつで食べるとおいし〜!
このあつあつがたまらないんだよね^^
明日は何を焼こうかな?

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【 2008/01/16 11:42 】

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